Jsou zobrazeny jen nové odpovědi. Zobrazit všechny
Předmět Autor Datum
Já si myslím, že na běžné broušení kuchyňských nožů úplně stačí brousky s destičkami z tvrdokovu nas…
PLV 06.11.2018 14:27
PLV
Pokud máš jen obyčejné kuchyňské nože, pak máš pravdu, nevyužiješ je. Pokud máš nějaké kvalitnější n…
Jan Fiala 07.11.2018 11:35
Jan Fiala
Ale pak je určitě výhodnější si nechat nůž odborně (za pár kaček) nabrousit, a pak jenom udržovat.
Karel IV 08.11.2018 16:32
Karel IV
Obávám se, že sehnat dobrého brusiče, nebude o moc snazší, než sehnat dobrého hodináře, truhláře, ne… nový
Kurt 08.11.2018 16:47
Kurt
Tak nedávno to dorazilo odkaďsi z Číny. Trošku jsem to upravil, ale úpravy ještě budou pokračovat. A… poslední
Cattt 10.12.2018 19:29
Cattt

Já si myslím, že na běžné broušení kuchyňských nožů úplně stačí brousky s destičkami z tvrdokovu nastavenými do V. Protáhnutím nabrousí najednou obě strany a bez žádných složitostí. Žádné jiné ciráty a nesmysly se mi neosvědčily. Ty předražené držáky a stojánky s padesáti nastavovanými nepevnými úhly jsou už jen pro hračičkáře. :-)

Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru