výstupní proud baterie

Ano, lze. Vzhledem k ne zcela přesně stejným parametrům baterií může někdy docházet ke ztrátám vzájemným vybíjením.

Ano, se vzájemným vybíjením jsem obeznámen a za ověření mé teorie moc děkuji.

Kde si videl udaj "maximalni proud"?

Paralelnym spojenim 2 clankov ktore su rozne nabite sposobis to ze tam potecie nejaky cas skratovy prud (zavisi od makkosti baterky), a teda ze jedna sa bude "nabijat" druhou (nebezpecie vybuchu), ale da sa to. Snaz sa ich spajat ked su obe uplne nabite a potom ich uz nerozpajaj nech ostanu vzdy spou, idealne aj nabijat ich spolu. Ale ked su obe plne nabite tak by nemal byt problem ich spojit. Ale nech su stejna technologie, idealne uplne stejne.

Proč by tam proboha tekl zkratový proud ? Ty něco zkratováváš ? Nebude to náhodou vyrovnávací proud ?

Inac slusnejsie by bolo spojit ich do serie a pouzit DC menic. Vyhoda okrem neskratovania bateriek medzi sebou by bola aj ta ze DC menic by mal na vystupe stabilne napatie.

DC měnič na 200A, to musí být paráda. Pokud to tedy hodlá použít v autě (dedukce - odebíraný max proud je údaj uvedený obvykle na autobateriích)

To je chytrý. Takže krm jedné baterky navíc bude platit ještě za DC měnič. Navíc, kdyby chtěl baterky nabíjet společně, tak potřebuje balancér. Opravdu mi přijde jednodušší baterky zapojit paralelně, pokud budou nabitý, tak vyrovnávací (v tvé mluvě zkratovací) proud bude minimální.

Bylo by dobré, kdybys napsal, k čemu to chceš použít.
Pokud ten dotaz je obecný, tak bych paralelní zapojení nedoporučoval.
Co se týká maximálního proudu co se z baterie může odebírat, jestli nemáš od té baterky nějaký návod, tak bych změřil, jak se při připojení spotřebiče sníží napětí na svorkách baterky a jak dlouho ta baterka vydrží dávat proud, aby se napětí na svorkách nesnížilo pod potřebnou úroveň.
https://kutilska.poradna.net/questions/2336348-jaky-proud-se-da-tahat-z-ploche-baterie

Ano. Batérie ale musia byť rovnakého typu od toho istého výrobcu a v rovnakom stave vybitosti.