Bylo by dobré, kdybys napsal, k čemu to chceš použít.
Pokud ten dotaz je obecný, tak bych paralelní zapojení nedoporučoval.
Co se týká maximálního proudu co se z baterie může odebírat, jestli nemáš od té baterky nějaký návod, tak bych změřil, jak se při připojení spotřebiče sníží napětí na svorkách baterky a jak dlouho ta baterka vydrží dávat proud, aby se napětí na svorkách nesnížilo pod potřebnou úroveň.
https://kutilska.poradna.net/questions/2336348-jaky-proud-se-da-tahat-z-ploche-baterie