Jsou tyto nože kvalitní?

Přečtěte si jméno stránky, ze které to hodláte objednat. Vemte si cenu v obchodě za běžný, ale kvalitní nůž a vynásobte to počtem nožů v té sadě kterou chcete koupit. Výsledek si můžete sám interpretovat.

Tato sada nožů nebude špatná.Do kuchyně velice dobrá a cenově ještě lepší.Kvalita v tomto segmentu je OK.

Kvalitnější nůž stojí kolem 5ti kila a víc... Aby tohle nebyla kvalita jak Henckellbach od Horsta.

Kvalitní nože má Ikea. Jen to chce dobrý brousek - např. Fiskars

Řada Slitbar z Ikea je poměrně kvalitní, ale na dobrý nůž bych určitě nepoužíval kurvítka typu Fiskars a pod, ale brousil bych ho na brusných kamenech a ostřil na ocílkách, nebo si ho nechal nabrousit u nožíře (nikoliv u stánku broušení nožů, oprava deštníků)

Za tuhle cenu se da sehnat relativne kvalitni nuz. Jeden, mozna dva maly. A ani ten nebude zadna suprkvalita, bude to proste obycejny kvalitni nuz. A vy za ne chcete sadu v kufru? Vsadim boty, ze sekacek nebude ani 2mm tlustej...

Asi radši koupím kvalitnější mohlo by se stát ,že by mi ho manželka taky mohla vsadit mezi lopatky
Nakonec jsem obědnal toto na doporučení od řezníka
http://www.praktickakuchyne.cz/www-praktickakuchyn e-cz/eshop/1-1-Domaci-potreby/0/5/719-Nuz-kuchynsk y-sada-s-blokem-8-ks-PREMIUM

Vypadají přesně jako ty co jsem si před několika lety kupoval taky. Totální šmejdy, nedaj se ani pořádně brousit, permanentně tupé, ale třeba jsem to měl nějaké repliky.

Dobrý večer,
nechci vrtat do rady "pana řezníka" , ale v nabídce je uvedeno : Materiál: nerezová ocel/plast .
Z nerezové oceli se dělají také vložky do komína. Stačí ? fz

Zde je k nožům lepší popis
http://www.elektro-kuchyne.cz/nuz-kuchynsky-cs-sol ingen-premium-sada-s-blokem-8-ks
Nesmíte dát na jeden odkaz pan řezník je pan řezník s těmito nožema pracuje více jak 20 let
ještě hodnocení majitelů
http://www.levneelektro.cz/default.asp?fc=6&idp=38 9844&po=3#zl1

S tym pracuje nanajvyš masiar amater...je to bežna spotrebka,na domace použitie vyhovuje,ale profi masiar siahne po niečom inom.....nože možno niekto aj vyrobil v Solingene,ale su priliš lahke na to,aby to bola kvalitna ocel,ktora aj niečo vydrži,nieje to Boeker Solingen a spol,ale recyklovana ocel a la nože z obchodnych retazcov Jednota/Terno/Liedl....

Tyto nože už podle ceny kvalitní nejsou. Relativně kvalitní nože seženeš tady :http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-vi .html nebo tady: kuchynske-noze-drevo

Hodně kvalitní nože seženete tady: http://www.noze-nuz.com/kuchynske_noze/kuchynske_n oze.php nebo třeba tady: index.asp a nebo tady http://japanesechefsknife.com/products.html#Produc ts (ale to je opravdu špička, ceny bezkonkurenční, doma ho máš za čyři dny)
Ale jak už někdo psal výše, kvalitnější nůž z pořádné oceli, který drží ostří a dobře se brousí neseženeš pod 500Kč kus, větší kuchařský nůž tak od 800Kč výše.

Nože od Poka jsem si taky pořídil, jeden velkej za 500Kč a dva menší po třech stovkách, takže tři za cenu té sady ve špalíku. Rozhodně dobrá koupě, kvalitní zpracování, drží ostří a občas stačí přejet ocílkou.

Ještě bych dodal, že řezník má na nůž při zabijačkách jiné požadavky než kuchař a obvykle ho ubrousí za rok, dva a moc do něj neinvestuje, kuchař si koupí nůž za 5000Kč kus a používají ho ještě jeho vnoučata.

Ok děkuji za rady obědnávku zruším a koupím nějaký kousky od POKA jsou i moc hezké

Doporučuju spíš ty kované řada VI a VII. Při solidnějším zacházení (žádná myčka a prefabrikované brusiče - ostřiče nožů, občas natřít střenky sádlem nebo olejem) budou na celý život a ještě pro děti.

Děkuji

Jestli můžu ještě poradit, tak pro solidní pokrytí potřeb v kuchyni doporučuju něco menšího na zeleninu , např VI/1 nebo VII/2, dál nějaký univerzál VI/2, VII/3 a velký kuchařský VI/8, VI/10, VII/9, ale podle mně stačí těch 18cm.

Já jsem vzal nože jen tři, do základu:

Kuchařskej, můj nejmilejší:
http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-i/ 182-nuz-pok-i-11.html

Univerzální, ten má nejraději manželka. Bacha, má menší střenku, do větších ruk bych hledal jiný typ:
http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-i/ 59-nuz-pok-i-7.html

A loupák na zeleninu:
http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-i/ 53-nuz-pok-i-1.html

Mám tu i fotku, i když mizernou:

Jo fakt se mi moc zamlouvají já bych chtěl nějaký výběr 4 nožů můj výběr
http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-i/ 53-nuz-pok-i-1.html
http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-i/ 59-nuz-pok-i-7.html
http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-ii /96-nuz-pok-ii-4.html
http://www.pok.cz/katalog-nozu-pok/noze-pok-typ-ii /65-nuz-pok-ii-6.html
Co myslíte

Nebylo by hezčí vybrat všechny nože z jedné řady? Tady máš vybrány dvě různé střenky.
Jen osobně považuju nůž 22cm za dost velký, ten můj největší má 17cm a bohatě to stačí. Delší nůž znamená horší obratnost, dlouhý nůž je akorát tak na řezání dortů.

Ideální kuchařská kudla je IMHO kolem 20 cm. Stejně časem člověk přijde na to, že používá tři, nanejvýš čtyři nože. Kdysi jsem si koupil Al Mar a nelituju.

Délka je o zvyku, dá se zvyknout na ledacos. S tím počtem souhlasím, proto jsem koupil jen ty tři. I když máme pár dalších fidlátek, tak ty stejně moc nepoužíváme.

Asi máš pravdu já laik kuchař pro mě je to těžké doposud měla manželka nože od tescomi presto a ty jsou na ....
asi jo vyberu z jedné řady ale z které bylo tady psáno ,že lepší je řada 6 a 7 ale nevím jaký je v nich rozdíl jen v ceně a střenky ?Cena nevadí ale jak mohu vědět jaká střenka ji bude sedět v ruce má drobné ruce

Tescoma nože jsme měli taky a taky žádná sláva na to, jak se Tescoma tváří jako hogofogo.

U těch vyšších řad vidím rozdíl jen v hliníkovým bloku na střence, což nepovažuji za nic navíc, krom estetiky. U velkýho nože žena tvrdí, že se jí blbě drží, protože má taky menší ruce než já, takže ona raději s těma malýma nožíkama. IMHO si spíš zvykne na různý tvar, ale už ne na velikost, takže podle toho vybírej. Beztak bude nejvíc dělat s těma malýma

Mezi řadami VI. a VII. a zbytkem je poměrně podstatný rozdíl a to ten, že ty nože jsou kované a proto mají prakticky dvojnásobnou cenu. To na střence není hliníkový blok na parádu ale pokračování oceli, ze které byla čepel vykována. Ty ostatní nože jsou vysekávané z nerezového plechu. Kovaný nůž má podstatně více zhutnělou strukturu,je tužší a lépe drží ostří a líp snáší horší zacházení - sekání do kostí a podobně. Tady se můžete podívat na rozdíl mezi vysekávaným a kovaným nožem u victorinoxu: kuchynske-noze-kovane kuchynske-noze-drevo

Aha. Pok má na webu vcelku málo informací, docela škoda.

Že jsou hezké je ale k ničemu, jestli se na ně nebudeš jen dívat. Jinak nože které za něco stojí jsou s různou pilkou, pro oddělení stačí mnohem méně energie než u klasických nožů, od té doby co je mám po rovném noži nešáhnu ať je sebe ostřejší a dražší. Dobrou volbo může být TRAMONTINA, dřevo se neuvolňuje, nýty drží a za cca 5 let nepociťuju žádnou tupost nebo opotřebení při každodenním používání a mytí v myčce.

Mytí nožů v myčce je vandalství.

Správnej vandrák nůž nemeje vůbec, pouze ho několikrát zapíchne do země, tím se očistí a zároveň i doostří.

zároveň i doostří.

Hlemýžďí domeček funguje jako brusný kámen, jen se trefit.

Proč vandalství? Je to jasné u dřevěných rukojetí a obecně o dřevu (a hliníku), ale jiné typy nožů s tím nemají problém, stačí aby se ostří nedotýkalo jiných předmětů. To spíš je kolem toho vytvořen urban legend, že nůž do myčky nepatří a basta (a takhle to často píšou tématické weby, aniž by někdo věcně podložil, že je to fakt problém).

Zřejmě se neshodnem co je kvalitní nůž profi a kvalitní nůž do kuchyně pro manželku.Jsem toho názoru že kupovat ženě nože zn Solingen origo cca za 5000 kč je blbost.I když koupíte nože kde jste dal foto cca za 600 kč tak těch pět kudel manželce bude bohatě sloužit k její spokojenosti.Samozřejmě se nabízí otázka profesionálního naostření.To je poměrně choulostivá záležitost a je potřeba min.dvojí broušení.To ale nožíř umí.Ty tak zv.rychlo brousky no taky to chvílku krájí ale nůž se ničí.Záleží taky na zacházení s nožem.Ten se pokud má podržet ostří nemyje v žádné myčce ale jenom se ostří otírá a nůž se skladuje v boxu a nepovaluje se v kredenci.Soudím ale že v kuchyni se stím manželka nebude párat.Ono i natahování jehly ocilkou se musí umět.To vše podle mých zkušeností se v kuchyni provádí všeliak.Takže závěrem. Kupte to co jste chtěl a neprohloupíte.Jinak nabídka nožů je tak pestrá že se v tom stejně nezorientujete.A rady ostatních, každý má nějakou zkušenost která je podle něho ta nej.

S první částí příspěvku souhlas. Dost možná se s tím bude i manželce dobře krájet do doby než se ztupí, pokud neměla v ruce nic lepšího. Ale půjde to dost mizerně brousit, jehla se bude převalovat ze strany na stranu a nůž nebude držet ostří.

Např. žiletkám škodí proplachování teplou vodou, možná to platí i pro nože.

Proud teplé vody v myčce samozřejmě nůž tupí. Klidně si to můžeš vyzkoušet pokusem. Obecně ostří nože nedělá dobře teplo, o "agresivní chemii" v myčce nemluvě.

Hehe, co je to za dotaz? Kuchyňské nože v dobré kvalitě asi nekoupíte na stránce, která se jmenuje superlevnezbozi.cz. To dá rozum přecik! Hledejte raději na stránkách dodavatelů, kteří prodávají známé značky - já mám nože z bavimevarit.cz. Pokud budete kupovat nůž, doporučuji si o tom něco přečíst, ať nejste zklamaný a nevyhazujete své peníze. U nákupu nožů do kuchyně určitě nebojte trošku pustit korunu.

pro xrejnok.Tazatel už asi za ten rok nože manželce koupil.Ale mám jinou poznámku k těm levným nožům.Tuhle jsem v Lidlu viděl sadu kuch. nožů za 200 kč.Čínské provenience.No nekupte to.Mohu říci že jsem byl překvapen.Nože nabroušeny velice dobře,drží ostří a kvalitně vyrobeny.Takže závěrem chci říci že ne vždy levné a z Číny znamená špatné.