tak jsem se na to zeptal přímo u výrobce a ten mi sdělil, že se jedná o připálení té keramiky a na funkci to nemá vliv. Není to jídlo, ani něco takového.
Takže to asi bude takové to zbarvení, něco jako když se nerez vybarví do modra. Tak keramika se zbarví do hnědo-černa, když zapůsobí teplota nad určitou hranici.
No eště že jsem nekoupil k očištění pánvičky tu myčku :D :D