Vodní lázeň s regulací teploty
Ahoj,
nemáte tip na vhodnou vodní lázeň / ohřívač s plynulou regulací teploty řekněme např. od 30°C do 1xx°C. Jde o to že např. oleje pro natírání dřeva je dobré mít ohřáté na konkrétní teplotu, např. na 50°C. Takže by se hodilo mít nějaký ohčívač do terého se naleje voda / postavíte na něj hrnec s vodou/, nastaví se teplota např 50°C a on tuto teplotu bude neustále udržovat. Jak toto řešíte?
Našel jsem indukční vaařiče které umí regulovat od 60° ale s krokem po 20° což je nepoužitelné, případně potravinářské vodní lázně (zbytečně drahé - 5000 KČ) a nebo pro medicínu/výzkumnou činnost (desetitisíce). Člověk nepotřebuje nerez ani sterilitu, jen tu funkcionalitu.
PS: Na výrobu samodomo není čas, hledám hotové řešení.
Žehličku jsem chtěl taky navrhnout, ale to už tu bylo. Já bych asi použil obyčejný vařič s plynulým termostatem. Na ten bych nádobu s olejem dal buď přímo, nebo případně přes nádobu s vodou (myslím zbytečné). Nějaké míchání se mi zdá zbytečné, jakmile olej teplotou zřídne, promíchá se sám termickým prouděním. Vhodné nastavení termostatu zkusmo, teplota myslím není nijak kritická.
https://www.datart.cz/varic-sencor-scp-1504bk-cerny.html?gclid=EAIaIQobChMIyLD7l-GS5QIVgc13Ch17Zgj0EAYYAyABEgIW_fD_BwE
Řeším to aby to bylo co nejuniverzálnější do budoucna. Potřeboval bych udržovat teplotu i pod 100°C a to si myslím že na vařiči neudělám.
Ten termostat na vařiči jde nastavit tak, aby udržoval jídlo mírně teplé. Myslím, že už od 50st. Měl jsem takový a při nastavení na minimum na něm šla udržet ruka.
Dobrý den,tak jsem nevydržel a šel hledat ten laboratorní ohřívač.Trošku jsem se sekl,termostat má na boku posuvný.Ale na minimální teplotu plotna hřeje hodně,měřeno selským rozumem,plivnutím na plotýnku to jen zasyčelo.
Možností bude více,podobné termostaty mají pečící pánve,také ho někde mám,pánev je sice KO,ale termostat zůstal.Nevím však jestli jeho rozsah odpovídá požadovaným parametrům.Tu pánev bych jako kutil bral nejlépe,není vratká,má plochu pro více plechovek s nátěrovou hmotou.
Osobně bych to řešil ošetřením laciným termostatem z ebay,používám je do líhní a rozsah by vyhovoval,hysteréze se dá nastavit s přesností jedné desetiny stupně.Prostě vařič rozebrat a pod plotýnku připevnit snímač-termistor,který je součástí termostatu a přerušit fázi,kterou by termostat spínal relátkem,které je dostačující.Vše pospojit bezpečně uvnitř vařiče.
Nakonec jsem pořídil zavařovací hrnec. Krom toho na co jsem to potřeboval to má i další využití v domácnosti. Díky za rady.
Jj, dá se v něm vařit pivo.
Ttto jsem řřřekl já
Napadá mne, že existují čajovary na bylinné čaje, kde je potřeba nastavit teplotu nižší než teplotu varu vody. Ale jen jsem o nich slyšel, zkušenosti s nimi nemám.