
spotřeba trouby Mora
Dobry den. Potreboval bych zjistit, jakou spotrebu ma elektricka trouba Classic 3428 (asi znacka Mora, na sporaku je uvedeno jen Classic 3428). Asi by se to dalo zjistit ze stitku, co by mohl byt vzadu, ale nechci s troubou hybat, bylo by to komplikovane (odsouvat i lednici atd.) Je to sporak a trouba- nahore ctyri litinove sporaky a dole trouba. Potreboval bych zjistit, jakou spotrebu ma trouba- aspon priblizne. Poridil jsem si horkovzdusnou fritezu, ktera ma spotrebu 1700W a potrebuju si spocitat, jestli je vyhodnejsi pect kureci stehna v te troube Mora- pecou se 75 minut nebo v te nove horkovzdusne- tam se pecou 35 minut. Vim, ze jsem si to mel zjistit predem, ale tu horkovzdusku jsem dostal k Vanocum (i kdyz jsem o ni vedel.. Snazil jsem se to vygooglit, ale nenasel jsem..
Akorat jsem vygooglil topne teleso pro tuto troubu- jestli jsem spravne hledal, tak ma 1100W- tak jestli vychazet z toho?
Pri peceni v troube ani v horkovzdusne friteze neni konstantni odber. Trouba spina teleso, aby udrzela teplotu, friteza si to reguluje snad plynuleji.
Musel bys to zmerit - u fritezy jednoduse merakem, u trouby to bude horsi, tam je pripojeni napevno.
Tak u trouby asi jedině sednout a počítat podle kontrolky, na kolik minut trouba spíná topení.
Tak treba se jeste najde nekdo, kdo uz to meril.. nebo aspon troubu podobneho typu
Jinak ona i ta horkovzdusna trouba porad spina a vypina, v docela kratkych casovych intervalech (je tam kontrolka na to)
A jak je peces? Ja je treba pomalu tahnu 2h na 110 a pak je vohulim na 200 a opatlavam marinadou kazdych par minut, dokud nejsou presne tak, jak chci. A kdyz jede na 100, tak si ta trouba obcas trochu pritopi, taky ji neotviram. Kdyz jede na 200, tak topi skoro furt a taky ji kazdou chvili otviram kvuli omatlavani...
Nejde, fakt to nejde bez mereni. Odhady budou tak nepresny, ze se z nich neda na (ne)uspornost soudit.
Ja je pecu v zavrenem kovovem pekaci, od zacatku do konce na asi 200 stupnu tech 75 minut- troubu neotviram, nekontroluju, protoze uz to mam vyzkouseny, ze za tu dobu budou akorat, nespaleny ani nejsou syrovy.. Teda tou teplotou si nejsem uplne jisty, uz jsou napul smazany popisky na tech knoflikach, tak je mozny, ze to delam na min stupnu..
Já mám na grilování celého kuřete nebo křídel takový trik. Maso namažu grilovacím kořením v oleji, nechám odpočinout a pak ho připravím v mikrovlnce- křídla na talíři s poklopem cca 7 minut, celé kuře v mikroten. sáčku a v hlubokém talíři cca 2x10 minut. Pak přendám na plech nebo rožeň v troubě, namažu znova směsí a prudce dogriluji dozlatova, aby se dopekla kůže. Je to mnohem rychlejší a navíc není nikde uvnitř maso polosyrové nebo krvavé klouby. Takže i tam můžeš ušetřit skoro hodinu času a topení.
A da se to jist, kdyz je to ,,napul" udelane v mikrovlnce? Ja teda ty stehna, pokud nestacim rozmrazit prirozenym zpusobem, taky rozmrazim nejdriv v mikrovlnce.. ale mne proste z mikrovlnky tolik jidla nechutnaji- kdyz jsem treba zkousel buchtu v hrnicku v mikrovlnce- tak je to takovy ,,smrdlavy"
Proč by se to nedalo jíst? Je to prostě uvnitř podušené, jako když to dusíš v pekáči přikryté při střední teplotě, jen se to dost urychlí. Tak to vyzkoušej na pár kouscích a porovnej.
Tak mozna vyzkousim, diky za tip..