A jak je peces? Ja je treba pomalu tahnu 2h na 110 a pak je vohulim na 200 a opatlavam marinadou kazdych par minut, dokud nejsou presne tak, jak chci. A kdyz jede na 100, tak si ta trouba obcas trochu pritopi, taky ji neotviram. Kdyz jede na 200, tak topi skoro furt a taky ji kazdou chvili otviram kvuli omatlavani...
Nejde, fakt to nejde bez mereni. Odhady budou tak nepresny, ze se z nich neda na (ne)uspornost soudit.