Jsou zobrazeny jen nové odpovědi. Zobrazit všechny
Předmět Autor Datum
Těžko radit obchod,který máš v dosahu.Nikdo totiž neví,jestli bydlíš na Šumavě nebo v Beskydech.Pošt…
Karel04 15.12.2018 19:29
Karel04
co máš proti plastu? slouží úplně stejně
paul 15.12.2018 19:52
paul
Obecně nic. Ale plastové krabičky na potraviny jsou děsné. Ohříváním v mikrovlnce se ničí a umyt ji… nový
MichalDM 16.12.2018 13:45
MichalDM
Kuchařka to umí i bez něj. Pokud je kopyto, tak frčí vymlasknout žloutek pet lahví. Jedná li se o zr… nový
čumil_old 16.12.2018 12:37
čumil_old
Jo to znám. Až na to, že se PET láhve nemají opětovně používat (bohužel nejsme v Německu) Tohle vyp… nový
MichalDM 16.12.2018 13:42
MichalDM
Na druhou stranu. Tohle oddelovac-bilku-a-zloutku-master-class je z nerezové oceli, nevypadá to jako… nový
MichalDM 16.12.2018 14:21
MichalDM
Přeliju vajíčko dvakrát z jedné do druhé skořápky a mám žloutek krásně čistý. Netřeba další vergl. nový
Moas 16.12.2018 21:06
Moas
Ano. Ale je to mnohem praktičtější. Navíc to zvládne i amatér, což se o tvém způsobu říct nedá. nový
MichalDM 16.12.2018 21:10
MichalDM
Navíc to zvládne i amatér Tisíc let to všichni dělali ručně bez nějakých oddělovačů,tak to byli sam… nový
Karel04 16.12.2018 22:22
Karel04
Mi přijde mnohem praktičtější neutrácet zbytečně peníze a nezasvinit další kus nádobí. A vsadím se,… nový
Moas 17.12.2018 08:17
Moas
V současné době v obchodě nekoupíte vajíčko s dostatečně tlustou skořápkou a tak způsob našich mamin… nový
Henessy 21.12.2018 00:13
Henessy
Kuchařka naučila kdysi mámu, že o stůl, ne o hranu, a pak roztrhnout, je to bez těch drobků, které s… poslední
kejki 22.12.2018 17:23
kejki

Navíc to zvládne i amatér

Tisíc let to všichni dělali ručně bez nějakých oddělovačů,tak to byli samí profíci?
Já vejce dělím jen při výrobě tataráku,jinak všude dávám celá.Tj.1-2 vejce párkrát do roka.
Je tedy pravda,že nevyrábím majonézu ani sníh nebo na co všechno je to třeba rozdělovat.
Ale když máš touhu a místo v kuchyni,kde si ten nerezový zázrak vystavíš,tak si to kup.

Mi přijde mnohem praktičtější neutrácet zbytečně peníze a nezasvinit další kus nádobí. A vsadím se, že je to i mnohem rychlejší oproti tomu, že člověk musí vytáhnout nějaký werk z kredence, problít přes to vejce, následně ten werk dát do myčky (nebo umýt v rukách) a pak ho z té myčky zase vyndat a dát do kredence.

A co se týče vaření, tak jsem naprostý amatér, bez kuchařské praxe či vzdělání, který vaří spíše z povinnosti, než pro potěšení. BTW rozklepnout vejce a oddělit žloutek od bílku zvládá můj pětiletý syn... ano, prvních pár vajec nešlo nic moc, stačilo ale, že si to párkrát vyzkoušel nad jídlem, kam patří vejce celé, takže nevadilo, že se to nepovedlo.

V současné době v obchodě nekoupíte vajíčko s dostatečně tlustou skořápkou a tak způsob našich maminek klepnout vajíčkem o hranu hrnku či kastrolu a pak přehodit žloutek z jedné půlky do druhé je téměř neproveditelný bez náročného vybírání skořápek. Zkuse žloutek vycucnout petkou.

Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru