Základem zateplení zevnitř je dokonalá parotěsnost. Parozábranu lepit ke stěnám, přelepovat páskou všechna prošroubovaná místa. I 3 cm EPS budou znát. Ale kvůli konstrukci pro parotěs doporučuji sádrokarton.
Vámi uvažované řešení by vedlo ke kondenzaci pod EPS (není parotěsný, jen parobrzda + spoje desek) a vzniku plísní pod deskami, které by vás ale trápily i v bytě (zatuchlina a spory plísní zase projdou EPS).