
Jaké pivo z koncentrátu nebo výtažku?
Zdravím,
chtěl bych vyzkoušet pivko z koncentrátu nebo výtažkové sady. Rád bych ovšem koupil koncentrát, který je již vyzkoušený a má dobré hodnocení.
Nemáte nějaký tip? Popř. není nějaký web, kde jsou hodnocení koncentrátů?
Děkuji
Podborský
Tieto úzko špecifické otázky klaď na odborníkov od fachu. Lebo dnes sa minimálne promile s domácou výrobou piva zaoberá, resp., aby ako bonus robil finálne a objektívne porovnávačky oboch chutí.
http://pivnirecenze.cz/5342-domaci-vareni-piva-pivo-ze-sladoveho-vytazku-i
Ak sa s tým niekto doma zaoberá, vždy si subjektívne pochváli svoj posledný výrobok vs. predchádzajúci var a pivný hodokvas. O skladovateľnosť zrejme nejde, lebo sa vychastá skôr, než mladina vyzreje do nejakého viacstupňového ležiačika.
Zeptej se Kráti z PC Poradny, je odborník na vaření piva doma i v pivovaru.
No nazdar. Pivko z koncentrátu, tady by měla EU také zasáhnout. Nějaké rozpustné pivo,není pivo. Vůbec by mi nevadil zákaz takovým patokům říkat pivo. Tohle je pivo :
a) no, to co si vybral jako pivo je takovej standart lezaku plzenskeho typu. Dejmetomu.
b) pivo z koncentratu nemusi bejt uplne blby - to neni rozpustit a pit, to je rozpustit, vykvasit a nechat lezet. Jako treningovej pokus naucit se kvasit pivo, urcite proc ne. A jako pivo na cesty do zemi, kde pivo neni/je pekelne drahy taky proc ne.
c) dalsim krokem je pivo z mladinovyho koncetratu, kde jeste pribude domaci chmelovar - a to uz je docela zajimavy.