Nejdřív se zeptám - opravdu ten regulátor stabilizuje otáčky? Mám obavy, že asi moc ne - na pin 1 není přivedeno žádné napětí, které by bylo závislé na zatížení motoru. U tohoto IO se zpětná vazba řeší tak, že pin 1 se propojí s A1 triaku a zároveň se mezi pin 1 a GND zařadí rezistor s odporem řádu miliohmů (podle odebíraného proudu). I tak stabilizace otáček motoru není nijak zvlášť účinná.
Co se ti konkrétně hřeje - triak by se nijak zvlášť hřát neměl, alespoň ne tak, aby ho nebylo možné uchladit. Spínání v nule by zahřívání neřešilo a regulace by musela být řešena vynecháváním půlperiod což by se dost projevilo na chodu motoru a zapojení by bylo mnohem složitější.