Nejen slyšet, je to i v materiálech výrobců. Otázka je, jestli to je tlak pracovní, nebo maximálka čerpadla. Pracovní u páky závisí na upěchvání, množství a mletí kávy, u kapslového je to obdobné, ale díky hromadné výrobě bude tlak při extrakci stejný.
Já nehodnotím bary, ale kávu. Frenchpres se zalévá 80° a taky může být výborná.