Ve varném skle na autoconvection, původně jen klasika sůl, máslo a koření a pak jsem zkusil, co se stane, když ho zaleju konzervou rajčat, kořením a česnekem. Dopadlo to výborně. A plátky brambor dát na pomaštěný crisp, omastit shora, posypat kořením, cca 10 minut z jedné a 8 minut z druhé strany - podle tloušťky plátků.
Ty recepty v knize jsem schválně včera prohlížel a něco jsou příšernosti.