Posypová sůl
V čem je rozdíl proti kuchyňské soli, když kuchyňská stojí cca 1/2 ceny posypové. Proč kupovat posypovou???
Díky za objasnění.
Jsou zobrazeny jen nové odpovědi. Zobrazit všechny
| Předmět | Autor | Datum |
|---|---|---|
| V posypové soli je navíc ferrokyanid sodný nebo draselný, to aby sůl nehrudkovala, netvrdla.
A pro z… Bobo 29.12.2012 19:51 |
Bobo | |
| Díky za objasnění - domníval jsem se, že tam bude asi něco navíc.
Zase už vím o něco málo víc. Díky. poslední Karel IV 30.12.2012 09:08 |
Karel IV |
Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru
V posypové soli je navíc ferrokyanid sodný nebo draselný, to aby sůl nehrudkovala, netvrdla.
A pro zvýšení působnosti i za teplot pod mínus 7°C se přidává chlorid vápenatý. Ten je prý 6× dražší a proto se přidává jen v nezbytně nutném množství.
Opsal jsem to odtud:
http://envi.upce.cz/pisprace/ks_pce/04/vavrinek.pd f
Takže při teplotách bližších nule můžeš klidně kuchyňskou sůl používat. Aby kuchyňská sůl působila, tak potřebuje trochu zahřát - většinou sluncem - rozpouštění soli je totiž endotermické (ochlazuje).
Díky za objasnění - domníval jsem se, že tam bude asi něco navíc.
Zase už vím o něco málo víc. Díky.