Vyschnutím stoupá koncentrace cukru, tudíž se uschlej produkt zdá sladší i bez doslazování. IMHO to nedoslazujou, je to jen subjektivní pocit. Křížaly nebo rozinky se také zdají sladší, nežli původní vlhký materiál.
poradna.net
Neregistrovaný Přihlásit Registrovat