Výběr kontaktního grilu

Zdravím.
Vybírám nějaký kontaktní elektrický gril. Rád bych, aby nepřilnavá vrstva na deskách nebyla z teflonu, bohužel to většina výrobců neuvádí. Našel jsem grily od značky Sage, kde jsou desky z keramiky a teflon by na nich být neměl. Koukal jsem i na Tefal OptiGrill, kde jsou desky z hliníku, ale z čeho je nepřilnavá vrstva neuvádí, ale tipuji ten teflon.
Tedy víte někdo o grilu bez teflonu?
Díky.

Předmět	Autor	Datum
Kamenný gril snad je bez teflonu. Jelikož to nepoužívám tak více o tom nevím. https://kuchynske-gril… nerady 21.04.2024 15:49	nerady	21.04.2024 15:49
Pouzij pecici papir. Nemusis resit teflon a ani cisteni grilu po pouziti Jan Fiala 21.04.2024 16:27	Jan Fiala	21.04.2024 16:27
Napad dobry a pouzivam to taky, ale gril slouzi vicemene jako toastovac. Na kvalitnim kontaktu udela… re4zon 21.04.2024 20:30	re4zon	21.04.2024 20:30
Osobně kontkatní gril nepoužívám, ale v uvedené případě, co tak použít alobal? Není pak ale problém… George63 22.04.2024 09:01	George63	22.04.2024 09:01
S masem a tousty problém není (používám) - suroviny přitisknou papír na gril, takže kontakt tam je a… Jan Fiala 22.04.2024 11:06	Jan Fiala	22.04.2024 11:06
Aj ty si podhladol antiteflonovej kampani? Teflón je stabilný pri bežne používaných teplotách na va… poslední fleg 22.04.2024 12:46	fleg	22.04.2024 12:46

Kamenný gril snad je bez teflonu. Jelikož to nepoužívám tak více o tom nevím.
https://kuchynske-grily.heureka.cz/eta-vital-1162-90000/#specifikace/

Pouzij pecici papir. Nemusis resit teflon a ani cisteni grilu po pouziti

Napad dobry a pouzivam to taky, ale gril slouzi vicemene jako toastovac. Na kvalitnim kontaktu udelas i maso, vajicka nebo grilovanou zeleninu, coz na papiru ponekud nelze.

Osobně kontkatní gril nepoužívám, ale v uvedené případě, co tak použít alobal? Není pak ale problém s hliníkem ? Taky jsou občas, vůči němu, námitky.

S masem a tousty problém není (používám) - suroviny přitisknou papír na gril, takže kontakt tam je a skoro nepoznáš, že tam nějaký papír byl. S vajíčkem je to horší.

Aj ty si podhladol antiteflonovej kampani?

Teflón je stabilný pri bežne používaných teplotách na varenie, jeho stabilita sa začne zhoršovať pri teplote okolo 260 stupňov Celzia, kedy sa začnú uvoľňovať polyméry. Aj tak ale úroveň týchto polymérov je nízka.
Vo všeobecnosti tak nepriľnavé panvice nie sú problémom. Ak ju ale máte poškriabanú, čo sa po čase stáva, je dobré ju vymeniť za inú, keďže sa z nej uvoľňujú mikroplasty.

Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru