Evidentně se někde ztrácí tlak. Tlakovat ale na 5 bar se mně zdá hodně. Městská voda mívá cca 4,2 BAR. Zkus to zregulovat, jde to. Já jsem to kdysi dávno reguloval na 1,8 pro sepnutí a 4,2 na vypnutí a funguje to dlouhá léta bez problémů. 5BAR je fakt hodně, ale nejsem instalatér.
Píšeš, že spínač vypíná při 3,5 BAR, což je správně. To vypadá, jako když se městská voda dostává do Darlingu, takže asi vadná zpětná klapka nebo prorezavělý šnek v bojleru, pokud máš plyn, to je taky možnost.
Šel bych vylučovací metodou. Vše v domě zastavit, natlakovat darling a sledovat, jestli ubývá tlak. Pokud ne, tak postupně pouštět větve a zase sledovat změny.
Potom budeš vědět víc, po čem pátrat.