všeobecne,pokial sa jedná o "originálnu" obvykle dvojzložkovú epoxidovú živicu,tá je po vytvrdnutí a opláchnutí neutralizačným roztokom bezpečná pre styk s potravinami a pitnou vodou.......nesmie sa jednať ovšem o nejaké novodobé náhrady epoxidov ,ktoré síce nesú názov epoxidová a iná živica,ale obvykle sú tvorené kyanoakrylátmi a rôznymi kopolymérmi,tam už obvykle nieje zaručená zdravotná bezpečnosť-to sú obvykle rôzne rýchlotvrdnúce pseudo-epoxidy a podobné lepidlá,ktoré sú obvykle nevhodné alebo obmedzene vhodné na styk s potravinami....najjednoduchšie sa dajú potrebné údaje nájsť v registroch kariet bezpečnostných údajov napr. na ecolab.com.dá sa tam hladať v slovenčine,češtine etc....