Garáž nemá smysl odizolovávat (škoda peněz a je to zbytečné). Není to obytný prostor. Sádra není pro venkovní použití. Trhlinu bych zatmelil nějakým vhodným tmelem na venkovní zdivo, v kartuši. Nejjednodušší je udělat střechu plechovou i po té můžete chodit a máte jistotu, že tam zatékat nebude.