Třeba pomůže:
V tomto videu si ukážeme rozdíl v uzení sýra v silonce a v uditelném obalu. Uzení bude probíhat při teplotě 72 stupňů po dobu 5ti hodin.
Třeba pomůže:
V tomto videu si ukážeme rozdíl v uzení sýra v silonce a v uditelném obalu. Uzení bude probíhat při teplotě 72 stupňů po dobu 5ti hodin.