Uzení v cutisinovém obalu

Léta udím sýr v punčoše a některé sýry mi proniknou a vytékají.Má někdo zkušenost s cutisinovým obalem,jde mi hlavně o prodyšnost pro kouř.
Prosím,neřešte teplotu,druh sýra,tučnost a podobně.Děkuji za případnou radu.

Předmět	Autor	Datum
Třeba pomůže: V tomto videu si ukážeme rozdíl v uzení sýra v silonce a v uditelném obalu. Uzení bud… host 18.05.2022 08:28	host	18.05.2022 08:28
Děkuji,ale autor videa bohužel nechápe pojem srovnání. nový 18.05.2022 09:21	nový	18.05.2022 09:21
Aha, já to video jen prolétl, takže kvalitu obsahu jsem nezkoumal. poslední host 18.05.2022 10:47	host	18.05.2022 10:47

Třeba pomůže:

V tomto videu si ukážeme rozdíl v uzení sýra v silonce a v uditelném obalu. Uzení bude probíhat při teplotě 72 stupňů po dobu 5ti hodin.

https://www.youtube.com/watch?v=-f5eYf3TkUw

Děkuji,ale autor videa bohužel nechápe pojem srovnání.

Aha, já to video jen prolétl, takže kvalitu obsahu jsem nezkoumal.

Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru