Předpokládáte dobře, tyhle spínače jsou určeny např. k všeobecně známému použití jako vodovodní průtokové baterie s ohřevem vody bez akumulace. Tedy ručně kohoutkem (ventilem, pákou) spustíte průtok, když dosáhne nějaké minimální velikosti, zapne se ohřev, po uzavření baterie průtok klesne a ohřev se vypne. Pro vaše použití byste musel upravit potrubí tak, abyste i při vypnutém čerpadle dosáhl nějaký průtok (zbytku vody z nádrže, nádoby, hadice), což si neumím dost dobře představit. Nebo prostě paralelním spínačem (nějaké tlačítko v dosahu u hadice apod.) čerpadlo na chvíli sepnout, než se obnoví průtok. V každém případě vzhledem k nízké zatížitelnosti snímače průtoku by to chtělo stykač nebo relé k ovládání samotného čerpadla.