Přinejmenším bych to vnímal jako vhodné. A je dobrý zvyk po skončení vaření sporák vypnout. Nevím jak se na to tváří sporáky s operačním systémem, který se musí aktualizovat (nedávno bylo zjištěno, že windows potřebuje aspoň 8 hodin online), už jen sporák s displejem z toho má trochu zmatek (nevím, proč tam výrobce neosadil RTC s baterkou). A už vidím kohokoliv, jak bude několikrát denně šplhat k jističům, aby sporák vypnul. Nejde jen o údržbu, stačí zavadit o knoflík a pohroma je na světě, pokud je sporák zapnutý.
Co je předepsané, to bohužel nevím, ale protože normy jsou dělané s ohledem na zajištění odbytu přístrojů (viz. třeba předepisování chráničů skoro všude) tak by mě bylo divné, kdyby norma najednou tuto povinnost vypustila, trend je spíš opačný, vyžadovat toho čím dál víc. Pak je otázkou, nakolik je ta norma závazná.