Vycházím z Tvého předpokladu řešení.
Pokud je ta původní kamenná zeď v dobrém stavu a kameny jsou na soudržné maltě, pak ten pravý "sloupek", který vznikne po vybourání otvoru pro dveře, by měl být 70/100 cm, s výškou tedy 2,4m (pokud se nemýlím). A pokud se podaří ten otvor vybourat bez většího zásahu do tohoto sloupku (což u kamenné zdi někdy je problém) pak, podle mne, bez problémů sloupek vydrží. Pak bych ale každopádně vrch levé a pravé strany (sloupek) spojil vybetonovaným "věncem", nejlépe v celé šíři zdi, o výšce tak aspoň 20-25 cm, který by, nad otvorem pro dveře, vytvořil překlad. Do něj pochopitelně nějaké roxory (tak průměr 10 - 12 mm a spodní tak 5 cm od spodní strany). K jednoduššímu překlenutí (a zašalování), mezi oběma částmi (při té šířce zdi), by možná nebylo marný dát na kraje zdi 2 ŽB překlady 180 cm délky a svázat to vše zalitím betonem a více dlouhými roxory, po celé délce cca 3,2m, mezi nimi. Na ten věnec pak dát novou pozednici k němu přichycenou.