Nadobi do fritovacího hrnce
Zdravím.
Na ali toho je spoustu.
https://www.aliexpress.com/af/Fryer-accessories.html
Nějak nemáme odvahu a ještě k tomu, když se to zahřívá na 200 stupňů.
Bud neumím hledat, nebo u nás je jen PRINCESS 182011
https://www.alza.cz/princess-182011-d5580567.htm
Na to, že je u nás tak velký výběr horkovzdušných fritéz, je do bída.
Co používáte Vy?
Zrejme iba recipročný šerbeľ priamo od výrobcu, objednať ako náhradný diel, lebo tieto xindle majú presné rozmery.
Osobne nefandím týmto lacným fejkistickým šmejdom. Iba nový krám do beztak zapratanej kuchyne. Jedine, ak máš prenajatú slobodárku alebo garsonku.
Kup si kvalitnú elektrickú túrbu s dokonalou termo izoláciou, predným trojsklom s vymoženosťami o ktorých sa pracovitému, poctivému občanovi ani nesníva, kde v "jánskom skle" vybavený deklom detto zo skla alebo po finálnom, záverečnom odkrytí dekla s osmahnutím povrchu do křupava, pri 300°C , logicky nastavené na zopár minút, pripravíš pomalým, dlhodobým dusením pri 90°C pohodlne každú žranicu. Aj guláš z hovädzieho móčinka. Zatiahnem kocky mäsa najprv v rozpeckovanom hrnci na cibulke, paprika, korenie, nejaká feferónka a šup s podusenou zmesou do skla. O 22.00hod. vložím predusené ingrediencie z plotni do trúby, do skla, zakryjem, nastavím čas, teplotu na 85°C a na druhý deň, cca po desiatich hodinách, máš hospodský gulášek ako mandličku, kocky mäsa budú šťavnaté, ako rosa, ako manna. Už len knedlík alebo ražný chleba zajedať, do šťavy z výpeku mäsa si nelámaný chleba namáčať.
V trúbe spravím hranolky z vlastných grulí rúžákov, na plechu jemne omastené kokosovým olejom, len sa musia nakrájané mesiačiky ošúpaných zemiakov mierne vo vriacej vode blanžírovať, obvariť, potom osušiť v utierke než sa dajú pod horúci vzduch na 250°C, opražiť.
Preferujem varné sklo a americkú, kapitaľistickú, západnú, buržoáznu elektrickú trúbu s teplotou do 300°C, ideálne vstavanú do linky do výšky dvierok pása dospelého človeka s pohodlným vyberaním "svajó lečó" bez zohýbania sa v predklone. Ešte nič lepšie na svete nevymysleli.
Plácáš nesmysly. Pokud neznáš odpověď na můj dotaz tak tu nespamuj.
Mam elektrickou troubu i s podporou páry, ale třeba hranolky ze syrových brambor, obalované řízky nebo kapr se v troubě asi neupeče.
I kuře je v tom úplně o něčem jinem. Jen se tu vychvaluješ co máš doma a prd víš o horkovzdušné fritéze.
Takove lidi mám nejraději.
Nuda je miestny podivin, brouk Pytlik, navyse na liekoch, ktore casto neuzije, takze treba ho brat s pochopenim.
Díky za typ, použiju to v remosce.
Nevim jak v remosce, ale toto nema chybu a špizu jsem už přežravý a to jí mám měsic.
https://www.aliexpress.com/item/1005001962315158.html
Celá sada na 8" bez kleští za 450,- na 1005001351030742, za 523,- i s kleštěmi. To by se mělo vejít do original remosky. Občas si v recenzích stěžují, že dostali malinko větší, nebo menší kousky v sadě - Číňani...
Přímo z Čech 9" za 588,- 4000019028739
Remoska pracuje na 160-180° to by mělo stačit.