Pokud potřebuješ pouze vycerpat vodu az nastoupne a skončit až hladina dostatečně klesne, nepotřebuješ časové relé, ale liquid level controller.
Inspirovat se můžeš treba zde:
https://kutilska.poradna.net/articles/3013017-automaticke-precerpavani-vody-ze-studny

Tuhle funkci by zastalo i obyčejné ponorné cerpadlo s plovakem. Jakmile voda plovák se spínačem zvedne, čerpadlo se spustí, po vyčerpání vody se samo zastaví. To v případě, pokud je tam dost místa