Škubačky, kterou si asi chcete vyrobit, mají motory kolem 250 W, bubnové pak mívají přes 1 kW. https://www.eshop-zemedelske-potreby.cz/skubacky-drubeze-s-valcem/
Nikde jsem nenašel nebo se spíš neuvádí počet otáček a pak si myslím, že bude hodně důležité krytí proti vodě. Protože pokud by motor probíjel, asi byste se neudržel smíchy.
Já tedy preferuji bubnové škubačky. Známý naopak škubačky na vrtačku. A říkal, že hodně důležitý je válec. https://www.eshop-zemedelske-potreby.cz/skubaci-valce/
Obvykle se preferuje škubací válec s více prsty (24-30), ale koupil si ten DITRU08 s 15 prsty a je z něj nadšenej. Ty prsty prý jsou velmi kvalitní.