Jednoodrůdovou Arabiku! Nějakou vysokohorskou odrůdu (SHG). Vyberte si pražírnu a nechte si od ní poslat vzorky různých odrůd které mají a pak si vyberte tu odrůdu a stupeň pražení která vám bude nejvíc chutnat. Tu si pak nadále můžete objednávat Kávu vám namelou oni (mají na to profi zařízení) a pošlou zatavenou v sáčku s protidifúzní bariérou nebo si raději kvalitní mlýnek kupte.