Děkuji (nejen) Vám za výklad. Jak bylo řečeno, nelze jednoznačně říct, která ocel je nejlepší. A než složitě vybírat z hromady ocelových nožů, je jednodušší si koupit keramický.

Na Alze mají Tefal nože, které jsou levné a mají navíc krytku. Otázka je, kolik takový nůž vydrží.

Zkoušel jsem to hledat i jinde a našel nože KYOCERA. To už vypadá slibněji. Eshop k nim nabízí i krytku (dokonce i prkénko), takže se skladováním by taky nebyl problém.

Otázkou je, jakou řadu vybrat? Mohl by jste mi, prosím Vás, doporučit. (případně i jiný eshop) Chci nějaký kvalitnější, ale nechci za to vyhazovat majlant, převážně na ovoce, zeleninu případně maso (ano, na pečivu je nejlepší vroubkovaný nůž)

PS. Zničení v myčce nehrozí