Pokud to bude měnič, určený do auta, tak si sám hlídá napětí na baterii a vypne se, pokud to napětí klesne pod určitou mez. Spíš bude nastaven tak, aby nevyšťavil baterii na hranici, ale vypne se mnohem dřív.
Z tohoto pohledu je mnohem lepší použít UPS (klasický počítačový záložní zdroj), ale ty jsi psal, že už máš baterii i měnič.
Ten měnič bude obyčejný s obdélníky na výstupu (asi nebude s pure sinus wave na výstupu). Ještě si zkus zjistit, co ten kotel/čerpadlo vyžaduje na vstupu, jestli mu to nebude vadit.