Stačí prohledat trochu internet a je jasno
http://www.vodouch.cz/vlastnosti_sadrokartonu.php

Na konci článku je to jasně napsáno :
Do vlhkých sklepů nebo místností s výskytem zemní vlhkosti nelze
sádrokartonové konstrukce doporučit vůbec.

Upravim Nudu. Sadrokarton má lepší faktor difusního odporu než cihla . Lépe tedy dýchá . Ale tam je to spíše technická věc , jak se poskládají vrstvy ve stěně.