Nevím jak je hodně křivý strop, kolik cm to dělá na 2 metry. Domnívám se, že tak 0,5-1cm. Strop snížíte o: nerovnost stropu 10mm, profil CD 26mm, sádrokarton 12,5mm, což je 48,5mm, klidně máte ještě k dispozici 12mm. Desky u skžíně ukončíte profilem na SDK síly 12,5mm.
Se skříní ani nehnete. Buď jsem nerozumněl dotazu, nebo je to jednoduché provedení.