Jak doma udělat dobrou kávu?
Rád si dám dobrou kávu. Známý má pražírnu, takže přístup ke kvalitní surovině by byl. Jenže ho nemám v čem udělat, nemám kávovar. Když jsem se byl po něčem podívat, doporučili mi v krámu Krups za 15000. Což je v pořádku, kvalita něco stojí. Problém je ten, že si kafe dávám sporadicky, maximálně tak 10x do měsíce. Být to do rodiny, kde kávovar udělá klidně 5-10 káv denně, tak neřeknu ani popel, ale pro mě na tich pár kousků mi to přijde jako s kanonem na vrabce. Pročež mi prodejce doporučil nějaký bazmek na kapsle. Což se mi ale nezamlouvá, to si rovnou můžu dělat rozpustné Nescafé.
Otázka tedy je- co na takovouhle malou výtoč? Moka konvičku? Je to dobrá náhrada? Ale v ní neudělám např. cappuccino...
Nezapomeň na základ. Tím je nahřátý šálek na kávu...
ahoj mám nespresso tohle a opravdu výborná káva:
https://www.nespresso.com/cz/cs/order/machines/kavovar-krups-inissia-white
rychle a za slušnou cenu
Ahoj :) ja mam zase tenhle kavovar: GAGGIA VIVA STYLE a jsem s nim spokojena :)
Mám pocit, že tazatel to dávno vyřešil. Tohle je fakt uchylka hledat 4 roky starý dotaz!
to je jen trapný pokus o reklamu...
Ovšem kdo zná třeba Heureku, koupí ho jinde mnohem levněji.
Nečetl jsem odpovědi, ale přidám moji zkušenost.
Pokud bys chtěl dělat kvalitní a hlavně opravdové espresso a všechny jeho variace, je minimální pořizovací cena 15. tis. V mém případ je to kávovar Lelit pl41 a mlýnek Gaggia MDF. Dlouho jsem se pořízení bránil, ale po vyzkoušení levných plastových kávovarů (i když kdysi slavné Gaggii) a el. mlýnků, které kávu pálí a přídávají vlastní plastové aroma, jsem objednal tuto kombinaci. K tomu je nutno dobrou kávu (nemusí být nutně týden čerstvá z pražírny), já mám jako ranní startér oblíbenou Mauro Centopercento. Drahé směsi z dobrých zdrojů (např. primacafé 150-200/100g) degustuji až odpoledne :). A hlavní je filtrovat vodu přes filtrační konvici, jinak si zaneseš kávovar.
Ve finále budeš dělat lepší kávu než v 90% restauracích a někdy i v pražírnách (pokud tam stojí otrávená obsluha, co sprchu neočistí za celou směnu). Nevýhoda je to, že si pak nikde na návštěvě kávu nedáš, protože je móda kapslí a to jako fakt ne-e.