Nevím co je pro Vás levná varianta, zeď nedýchá, to je jen mýtus, (to by se pak nemuselo větrat) mezera 1cm je správná, páč Cetris se hodně roztahuje.
Vůbec neznám Váš domek, jen si ho představuji..
Nad zemí budete zateplovat čím? Jak to bude vysoko? Jaká je vlhkost zdiva?
Asi bych použil odvětrávané zateplení, s povrchovou úpravou dle Vašich možností. Od palubek až po silikonové omítky.