Asi zcela laicky: Anodová ochranná /hořčíková?/ tyč svým postupným rozpouštěním v obsahu bojleru provádí ochranu vnitřního povrchu tím, že v mikroskopických trhlinách ve vnitřním smaltu /které by jinak umožnily styk vody se železem a následnou korozi pláště bojleru/ pokovuje železo (mění kysličník železana sůl?) a tím znemožňuje korozi.
Nevím, jak by měla nějaká cívka upravit vodu tak, aby nebyla zdrojem koroze železa - snad odkysličením H2O ?
Každopádně je výměna hořčíkové tyče, spolu s odstraněním usazenin, výrobcem doporučená periodická údržba spotřebiče již od dob, kdy výrobci měli snahu udržet životnost výrobku i za hranici /dnes dvouleté/ záruky, tak bych funkci tohoto opatření docela věřil...