TO:Kejki-Abgesehen von diesen beiden Extremfällen ist der optimale Brühdruck eine Philophie für sich und auch von der jeweiligen Espressomischung abhängig. Gastro-Espressomaschinen sind eher auf einen Brühdruck von 8 bis 9 bar eingestellt, während Espressomaschinen für den Haushaltsbereich eher auf einen Brühdruck von 9,5 bis 11 bar eingestellt sind. ECM Espressomaschinen sind daher größtenteils mit einer von außen zugänglichen Brühdruckregulierung ausgestattet, sodass Sie den perfekten Espresso durch die passende Einstellung noch weiter verfeinern können. Espresso-Sorte in 25 - 30 Sekunden ca. 25 -30 ml Espresso in die Tasse gelaufen sind. Die Wassertemperatur für die Extraktion sollte dabei 88 - 94 °C betragen. Tady máš odpověď a nenech se ukecat tím,že.... náš výrobek má 16 bar,zatímco konkurence jen 15 ! Ano to slýchám v ODBORNÝCH PRODEJNÁCH v Česku.