Stavba Tandoori pece

Zkuste kouknout sem:

http://www.simplenick.com/tandoor-couple-size.html

Když sjedete dolů, tak je tam video.

díky za odkaz, myslel jsem ještě větší, výška cca 80cm, takové květináče jsem už neviděl, takže práce s hlínou mě asi nemine, M.

Co teda tohle?
to.pdf

udělat spodek z šamotek by možná šel, možná by to šlo udělat celý z šamotek, ovšem jak by na tom pak držel naan při pečení a jestli by se nedrolila do chleba malta ve spojích cihel je otázka druhá, nejčistější by bylo to udělat celé z hlíny a pak to zevnitř vypálit, pár fotek už jsem viděl, ale nikde moc souvislejší komentář.. s keramikou nemám žádnou zkušenost, ale pokud se udělá 2-3cm silná stěna velké nádoby (po výškových vrstvách aby se to nesbortilo), nechá se pořádně vysušit a pak velmi pomalu natápí až do maxima (možná 800st. by se dalo dosáhnout za pomoci dřevenného uhlí a fénu), mohlo by se to povézt, počítám že indové ty své 1-2 metry vysoké nádoby taky nevypalují v uzavřené peci..

našel jsem nejpodrobnější návod pouze tady: http://onamagram.co.uk/projects/Tandoor/index.html

Stáhnul jste si ten plánek, jak je tam dole ke staženi? Je to kupa hrnčířské hlíny... půl metru výška. Tady je, jak v tom pečou šašliky, nebo co to je:
http://pinchspicemarket.com/spice-u-cation/january -shall-be-indian-spice-mix-month-tandoori-at-the-s tart/
Ale nedovedu si představit, jak se v tom peče kuře. Asi po kouskách.

Jo tak na ty kuřata už musí být pořádný kotel:

https://www.flickr.com/photos/bon_island_restauran t_phuket/8520438103/?ytcheck=1

Anebo nedomrlý kuřátka... na fotce není nic na porovnání velikosti.

jo, přesně tak, musí to být pořádný kotel i ty největší květináče by byly asi malý.. koukal jsem na hlínu, 10 kg cca 150,- což by snad zas nebyla taková rána za pár balíků, když by se to povedlo napoprvé.. a výsledné produkty jsou celkem dobrý.. https://www.google.cz/search?q=tandoori+chicken&bi w=1920&bih=955&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&sqi =2&ved=0ahUKEwjc1IqU3eXJAhUMHxoKHeurCPEQsAQIIQ

Asi hoooodně pomalu nechat schnout a pak teprve vypálit. Jenže kde sehnat tak velkou pec? Možná by to šlo vypálit zevnitř tím,že by se tam zatopilo.
Nebylo by lepší to postavit ze šamotek jako iglů s dírou nahoře?

sehnal jsem toto, to by mohlo jít.. watch

Jo takhle nějak jsem si to podobně představoval... to video je dobrý, ale to hned za ním je pecka:
watch

Až to budete mít postavený, tak sem pak dejte fotku

jj, viděl jsem, jde mu to od ruky v létě to zkusím vytvořit, šamotky mám, tak uvidíme co z toho bude

apropo, už jednu pec jsem doma vytvořil, snad tahle půjde taky
Pec

To je na pizzu, ne?

jasný