Cely je to soutez, jesli vyhrajou kvasinky nebo plisne. Pokud ocekavam problemy s plisni, tak tomu v uvodu dam poradny kvantum kvasinek. Kdyz jich tam na uvod bude dost, bude to poradne bublat za 4h a prokvaseno bude za 10, maximalne 14 dni. A hotovo, plisne nemaj sanci. Jediny, co je problem je med, tam to nefunguje, pac ten je chemicky konzervovanej primo od vyrobcu