Stavěl jsem něco podobného takže vím, dokud jsem to měl nesešroubené bylo to také "vratké" a nyní již cca 9 let? stále pevné.
Ty šrouby tedy bych dal alespoň tam, kde bude střecha přenášet váhu do horní vodorovné části konstrukce kvůli tomu sněhu.
Na malý spád je možná ale lepší plech než asfaltový šindel?, pokud ho již nemáte koupený dal bych asi plech , dnes jsou ty plechy tenké a docela lehké toho bych se vůbec nebál, např. falcovaný ocelový plech poeloxovaný průmysl. natřený nebo šablony.