problém je ten, že co je nad zemí, je i pod zemí. Nízká rostlina ti nikdy neudělá odolný kořenový systém, který potřebuješ. Uvědom si, že nějaký keříček nezabrání velké vodě, aby jej vymlela a odnesla i s hlínou. potřebuješ vrbu, dub, co pořádně zakoření a chytne se až v podloží a svými kořeny vytvoří oporu, do které se chytí menší rostliny, které zase budou držet hlínu.

Jinak ještě k těm pytlům - i kdyby byly gumové a odolné, tak je velká voda stejně vezme, protože je není k čemu přichytit.

Mně vychází jako jediné řešení tvých požadavků ty kůly, zatlouct hodně hluboko (aspoň metr) a blízko sebe v několika řadách (vytvořit jakousi síť a mezi to nasázet keře. Ale i kdyby byly dubové, tak to není řešení na vždy.

edit: dubové dřevo doporučuju kvůli jeho vlastnostem, ve vodě a vlhku zvyšuje svou pevnost.