pro začátek bych k plotu nahusto nasázel dřevěné (dubové) piloty, co nejhlouběji, na břeh navézt velké šutry. To je technická část. Následně bych nasázel vrby nebo duby, které dokáží hluboce zakořenit. Mezi to něco s mělčími kořeny, viz ten řešetlák, šeřík, prostě cokoli, co dobře a hodně koření. S úpravami musíš začít už kus proti proudu.

Upozorňuju, že strmější břehy budou podléhat erozi daleko víc, než klasický povlovný břeh. Taky je docela důležité, zda potok u tvého plotu meandruje (to je pak o dost větší problém), nebo se jedná o rovnou část.

Pytle moc trvanlivé nebudou, sluníčko a voda je do několika let zlikvidují.