měření cukernatosti
ahoj, neví někdo jak se měří cukernatost v moštu z hroznů, pomocí oeschsleho moštoměru (pravděpodobně)? má stupnici od 2 do 10. Jediný co vím, že se má měřit při 20 st. celsia
Jsou zobrazeny jen nové odpovědi. Zobrazit všechny
| Předmět | Autor | Datum |
|---|---|---|
| To je nějaká divná stupnice. Nám to ukazuje (to, co máme doma) 17°, a to není nic moc. Vína letos žá… poslední L-Core 28.09.2013 20:00 |
L-Core |
Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru
To je nějaká divná stupnice. Nám to ukazuje (to, co máme doma) 17°, a to není nic moc. Vína letos žádné zázraky nebudou (prodejechtiví vinaři pochopitelně budou kupujícím tlačit do hlav, jak výborný že je to ročník…)
Jak píše Uroboros, na teplotu jsme nikdy nehleděli. A nehledí na ni ani ve výkupech hroznů, kam významná část malovinařů svou úrodu prodává.