Ale ale Jakýpak je rozdíl mezi hnitím a rozkladem organické hmoty? Nejpodstatnější podíl na rozkladu
organické hmoty, ať to jsou zbytky rostlin či živočichů, mají bakterie, kterým se souhrnně říká
hnilobné bakterie. Stejné skupiny bakterií, které žijí v hlíně, a na organické hmotě, rozkládají kompost z trávy, nebo třeba kravský hnůj. To jak to voní či nevoní, záleží jen na tom, z čeho to je a na stupni rozkladu.
I lidský trus na počátku bude vonět nelibě a na konci rozkladu příjemně zemitě.
Díky těmto bakteriím zetleje dřevo, tráva i mršiny. Částečně v tom pomáhají i plísně a houby. Jiná metoda rozkladu v přírodě neexistuje. Chemický rozklad působí spíše až v závěru a i tak, že se spustí pomocí enzymů produkovaných zase bakteriemi.
Kdo tomu nevěří, ať dá do kompostu silnou desinfekci. Kompostu se nedočká.