Kdybych měl brát tvůj nápad, tak nejednoduší je upravit zapojení klopnými obvody, toť po elektronické stránce, ale nechtěl bych to řešit mechanicky, několik metrů dlouhej "pojezd" pro jakýkoli plovák, tak aby to fungovalo dlouhodobě a ve studni, no raději to nechci vidět.
Po mechanické stránce je nejednoduší udělat x plovákových spínačů a ty namontovat do různých hloubek (zatopenej bude prostě sepnutej). Nevim jak jsi to měl promyšlené, ale tohle bych předělal tak, že bych pod i nad jazýčkovym kontakt udělal zarážku a mezi zarážky magnet na polystyrenovém či jiném "plováku", jak by se plovák pohnul o 1-2cm, sepne to.
Ovšem nevím, ani jak to máš promyšlený s kabeláží.