Myslím, že základem je mlíko, které neprošlo žádnou úpravou. Z toho udělat (on se udělá sám, když to zkysne)tvaroh a pak aplikovat postup od babičky. Říkalo se tomu taky homolky. Koukni sem, pošlou ti i syřidla a kultury na vlastní domácí tvorbu.
poradna.net
Neregistrovaný Přihlásit Registrovat