Tak jsem zjistil, že babička se nechala na "okrádací" akci zblbnout a koupila indukční jednoplotýnku. Tak jsem na ní právě zkusil uvařit brambory - a nešlo mi to. Nevím kdo tu regulaci vymýšlel, ale když jsem použil nastavovení teploty - tak po 100° je další hodnota až 140°, takže mi brambory buď chtěly vyskočit na 140, nebo to vůbec nevařilo na 100.
Když jsem zkusil regulovat výkon, tak to samé - je tam takový skok, že to buď nevaří, nebo vaří moc.
Předpokládám, že na těch "kvalitních" zabudovatelných indukčních deskách je ta regulace jemnější.