obecně platí, že čím vyšší viskozita, tím pro motor bolestivější starty, hlavně v zimě. Tudíž je IMHO třeba taky brát ohled na způsob jízdy s autem (alias krátké přískoky vs. dlouhá jízda). Jakmile se motor zahřeje, tak rozdíl mezi jednotlivými typy mazadel je už velmi malý.
Motor samozřejmě vydrží i jinou mazací náplň, ale projeví se to na životnosti - a samozřejmě záleží, jestli je to 15 let stará poctivá kovadlina s minimem pohyblivých součástí, nebo nějaký proturbený downsize s milionem kurvítek.
edit: je třeba se podívat do manuálu a ověřit možnost použití jiných typů olejů.
edit2: jinak já mám 2 litr CRDI taky s 5W30 a teď v těch mrazech to bylo utrpení poslouchat ten motor, než se to prohřálo.. Nedokážu si moc dobře představit, že by tam bylo něco s nižší viskozitou