Předpokládám, že nad minerální vatou by se dala udělat odvětrávaná mezera, takže pak by snad šly použít i OSB desky. Zateplení shora samozřejmě nezabrání tepelnému mostu na stěnách pod stropem, proto je druhou možností udělat izolaci pod stropem + parozábrana + sádrokarton, což ale bude dražší (mrkněte se např. na stavební ceníky sci-data.cz, z hlavy ceny neznám) a sníží to výšku místnosti. Na druhou stranu lze schovat např. nějaké vedení či si pohrát s vestavěnými světly.