Aha, takže jen plynová trouba. Budete dělat jen novou kuchyňskou linku, nebo budete rekonstruovat celý jádro? V případě celýho jádra bude zřejmě třeba udělat i novou elektriku a to bude vcelku drahý, tak 30 tisíc.
Pokud jen nová linka, můžete použít stávající zásuvku, je tu však několik háčků. Je to jediná zásuvka v celé kuchyni? To by bylo dost málo. Jakým jističem je zásuvka jištěna, tedy na kolik Ampér? Rozvody v bytě jsou dělány v hliníku, nebo už v mědi? U hliníku bych se docela bál, určitě by byla vhodná kontrola spojů v zásuvkách, potečou tam dost velký proudy.
Ještě upřesnění - též mám vestavnou troubu, její připojení na el. síť je pouze jednofázové, takže stačí klasická zásuvka, jen je tam požadavek na silnější jistič, ideálně samostatný.

Rozhodně vyčkejte vyjádření dalších lidí, neberte moje rady jako jediné správné, neb nemám v hlavě všechny předpisy.